焦げはもうこわくない!?キーマカレーで料理のしくみをまなぶ会
2026.03.23

焦げはもうこわくない!?キーマカレーで料理のしくみをまなぶ会【オンライン開催】 新生活が始まる春、一生モノの料理スキルを身につけませんか?
「料理ってどうやってまなべばいいの?」
「レシピを見ないで料理できるようになりたい!」
そんな声に応える、味の素社初の“料理のまなび本” 『はじめてさんも、あらためてさんも 料理のしくみがわかる本』が完成しました。 発売を記念して、「キーマカレーで料理のしくみをまなぶ会」Youtube LIVEを開催します。
ゲストには最近ご結婚され新生活をスタートしたエレガント人生さんをお迎えします! 「なぜ“あめ色玉ねぎ“を使うの?」 「焦げはもうこわくない!?香りの素になるメイラード反応とは?」などなど、 キーマカレーの実演を通じて料理のしくみをエレガント人生さんと一緒に学んでみませんか?
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日程|3月27日(金)20:00〜21:30
場所|オンライン開催
参加費|無料
参加方法|https://peatix.com/event/4897183 もしくは、https://www.youtube.com/@AjinomotoRecipe から視聴可能
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主催|味の素株式会社